https://cookpad.com/jp/r/17804582
入院中、LINEを交換した方からバナナケーキを教えてもらったので、作ってみました。↑クックパッドのURLリンク残しておきます。
薄力粉がなくて強力粉。バナナも完熟じゃないやつ、ベーキングパウダーなくてイースト菌(期限切れ)、砂糖が切れてて無し、ふるいも無しという適当さでしたが、何とかできました。全部材料ないやんって感じで、いや、買いに行けやーって思いますよね笑
硬めに出来上がりました。レシピどうりやれば、おそらくふわふわです。教えてくれた方は、そこに青汁やきな粉を入れたりするみたいです。栄養摂れていいですね。
第一子も珍しく2枚くらい食べてくれました。最近、お菓子しか食べなかったので嬉しかったです。