2022-06-01 本当に美味しい蕎麦 お題「昨日食べたもの」 奥会津桧枝岐生蕎麦という、漢字が難しすぎる蕎麦を食べてみました。 ネギとわさびと大根おろしを用意して、準備万端で臨みました。 食べてみると、食感がプリプリのような程よいモチモチ食感で、お店で食べるような味がしました。自然な甘みも感じられ、本当に美味しい素材ということが分かりました。会津に行って本場で食べたいですね。 一気に3人前食べちゃいました。 大満足な最高な食事でした。