2021-10-16 100パーセント米粉 お題「気分転換」 自家製の米粉でたい焼きをしました。もちもちしてるけど、少し固い感じ。卵とか砂糖とか、ベーキングパウダーとかいれたほうが良かったかもです。 これは甘い系より、ソースやケチャップの方が会う気がしました。 試行錯誤、楽しいですね。